卵デニッシュ部長のオリエです。
卵デニッシュの作り方やコツなどを公開してから
Facebook公開グループ『卵デニッシュ部』にて
卵デニッシュ化の成功報告と美味しそうな写真の投稿が
増えていてとっても嬉しいです(((o(*゚▽゚*)o)))
私が独自で卵だけデニッシュを作り始めた頃は
オーブンの種類差で焼き上がりが全然違うことも知らず
他の方が卵デニッシュ化できない理由も分からずで…
こんなに美味しくて簡単な卵デニッシュを
他の方が成功できないことが寂しかったんですよね…
けれど、徐々にチャレンジしてくれる方が増えて
様々な種類のオーブン/焼き型/攪拌道具で
試してくれた人のおかげで成功するポイントが見えてきました。
だから『卵デニッシュ』は皆さんの実験と仮説の積み重ねによって
完成した共同作品だと思っています\(^o^)/
「卵だけ」または「卵+バターだけ」という少ない材料で
低糖質なデニッシュを作ることができ、しかも時短で楽旨!という
一石多鳥な卵デニッシュをご堪能ください♪
『卵だけデニッシュ』のレシピや最新アレンジデニッシュは
オリエのFacebookメインで紹介しております(*^^*)
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