「卵デニッシュ」カテゴリーアーカイブ

本日12/2『第二弾レシピ本』発売されました！

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卵デニッシュ部長のオリエです。

第二弾レシピ本『糖質ほぼゼロおもてなしレシピ』
本日2016年12月2日発売です！！！

裏表紙は私が担当した「ドイツパン風」ですよ♪

今回、卵デニッシュ部のページは10ページで
私を含め部員7名のレシピが掲載されます。

☆第二弾レシピ本の購入ページはこちら
http://www.amazon.co.jp/o/ASIN/4074198223/happydesign-22

 

＝＝＝ お願い１ ＝＝＝
ご購入しましたら
ぜひAmazonや楽天ブックスへの
レビュー投稿をよろしくお願いします(*^人^*)
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糖質ほぼゼロおもてなしレシピ

＝＝＝ お願い２ ＝＝＝
第1弾レシピ本『糖質ほぼゼロスイーツ』の
Amazonレビューに感想などを投稿して頂けると嬉しいです(*^^*)
卵デニの魅力と可能性の高さを世間に発信していければ幸いです。
deni
糖質ほぼゼロスイーツ

 

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糖質制限・糖尿病対策・小麦アレルギー対策・ダイエットの救世主に
卵デニッシュがなれたら嬉しいです(*^^*)

deni

☆アマゾン購入ページ／Kindle版もあります☆

「卵だけ」「卵＋油脂だけ」
「卵＋クリームチーズ＋ミックスナッツ」という少ない材料で
低糖質なデニッシュを作ることができ、しかも時短で楽旨！という
一石多鳥な卵デニッシュをご堪能ください♪

 

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12/2 第二弾☆糖質ほぼゼロレシピ本発売

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卵デニッシュ部長のオリエです。

ドイツパン風が裏表紙にドン！！！
第二弾レシピ本『糖質ほぼゼロおもてなしレシピ』が
2016年12月2日に発売されますヽ(´▽｀)/♪

東京横浜オフ会の上京時に撮影を行った際は
ここまでドイツパン風がブレイクするとは
思ってもいませんでした(≧∇≦)

今回、卵デニッシュ部のページは10ページで
私を含め部員7名のレシピが掲載されます。

☆第二弾レシピ本の予約ページはこちら
http://www.amazon.co.jp/o/ASIN/4074198223/happydesign-22

 

＝＝＝ お願い１ ＝＝＝
Amazonで予約すると発売当日から最短で届くと思います♪
Amazonランキングへの働きかけになりますので
Amazon利用をしていただけると嬉しいです♡
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糖質ほぼゼロおもてなしレシピ

＝＝＝ お願い２ ＝＝＝
第1弾レシピ本『糖質ほぼゼロスイーツ』の
Amazonレビューに感想などを投稿して頂けると嬉しいです(*^^*)
卵デニの魅力と可能性の高さを世間に発信していければ幸いです。
deni
糖質ほぼゼロスイーツ

 

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糖質制限・糖尿病対策・小麦アレルギー対策・ダイエットの救世主に
卵デニッシュがなれたら嬉しいです(*^^*)

deni

☆アマゾン購入ページ／Kindle版もあります☆

「卵だけ」「卵＋油脂だけ」
「卵＋クリームチーズ＋ミックスナッツ」という少ない材料で
低糖質なデニッシュを作ることができ、しかも時短で楽旨！という
一石多鳥な卵デニッシュをご堪能ください♪

 

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クックパッドに「世界一簡単！シュークリーム☆卵デニッシュ」レシピを掲載！

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卵デニッシュ部長のオリエです。

生クリーム版の卵デニッシュが誕生してから半年以上経ってますが
『世界一簡単！シュークリーム☆卵デニッシュ』
のネーミングで10/10にクックパッドにレシピ掲載をしました(*^^*)

生クリーム版の卵デニッシュークリームは
糖質ほぼゼロスイーツ本にも掲載されています。


☆クックパッド掲載のレシピはこちら☆

生クリーム版はマヨネーズ版とほとんど同じですが
マヨ版より生地が少し薄く仕上がるかと思います。
シェイク動画はこちらを参考にどうぞ♪

 

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糖質制限・糖尿病対策・小麦アレルギー対策・ダイエットの救世主に
卵デニッシュがなれたら嬉しいです(*^^*)

deni

☆アマゾン購入ページ／Kindle版もあります☆

「卵だけ」「卵＋油脂だけ」
「卵＋クリームチーズ＋ミックスナッツ」という少ない材料で
低糖質なデニッシュを作ることができ、しかも時短で楽旨！という
一石多鳥な卵デニッシュをご堪能ください♪

 

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クックパッドに「ドイツパン風☆卵デニッシュ」レシピを掲載！

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卵デニッシュ部長のオリエです。

「スーパーで手に入る材料のみ」で
低糖質パンを作る！にこだわって完成させた
『ドイツパン風☆卵デニッシュ』

本日10/1にクックパッドにもレシピ掲載をしました(*^^*)
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☆クックパッド掲載のレシピはこちら☆

いろんな方に味見してもらう度に
「パンだ！」と言ってもらえて嬉しい日々です♪

卵デニッシュ部の部員さんの成功率も高く
柔らかいドイツパン風の食感を味わえると大好評*\(^o^)/*

 

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卵デニッシュがなれたら嬉しいです(*^^*)

deni

☆アマゾン購入ページ／Kindle版もあります☆

「卵だけ」「卵＋油脂だけ」
「卵＋クリームチーズ＋ミックスナッツ」という少ない材料で
低糖質なデニッシュを作ることができ、しかも時短で楽旨！という
一石多鳥な卵デニッシュをご堪能ください♪

 

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ドイツパン風☆卵デニッシュ誕生の沿革

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ドイツパン風☆卵デニッシュ

ドイツパン風☆卵デニッシュ

卵デニッシュ部長のオリエです。

『糖質ほぼゼロスイーツ&スナック(主婦の友社)』
には掲載されていない
最新の卵デニッシュのご紹介です！

アーモンドプードルを使わずに
「スーパーで手に入る材料のみ」で低糖質パンを作る！
そこにこだわって完成させました(*^^*)

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『ドイツパン風☆卵デニッシュ』

ミックスナッツを粉砕して作る
材料３つ３行レシピ！！！

いろんな方に味見してもらう度に
「パンだ！」と言ってもらえて嬉しいです♪

卵デニッシュ部の部員さんの成功率も高く
柔らかいドイツパン風の食感を味わえると大好評*\(^o^)/*

【作り方】
ミックスナッツ50gをガー。
クリームチーズ50gと卵2個を加えてガー。
コンベク180度18分、ガス200度20分、電気220度22分。

☆作り方の詳細はオリエのFacebookへ

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有塩バターを乗せて食べると絶品です！
バターたっぷりがオススメ♡

【沿革】
■7/22　ドイツパン風の原型が完成！
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その日のFB投稿はこちら

■7/23　現在と同じ分量ながらパン感が足りず再調整へ

■7/25　電熱棒の方向へ生地が焼き伸びしてしまったのでキャラデコに仕上げる

■8/12　現在の完成系へ

■8/18　10.5cmバンズ型で試すも型が大き過ぎた
ドイツパン風☆卵デニッシュ
その日のFB投稿はこちら

■9/12　安定生産に至り、何人かに試食をしてもらい自信作に成長！卵デニッシュ部でブレイクしだす。
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その日のFB投稿はこちら

■9/16　コンビニのミックスナッツでも焼き上げ成功！友人への手土産に♪
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その日のFB投稿はこちら

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卵デニッシュ「バジルシード」版

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卵デニッシュ部長の理梨映(オリエ)です。

台湾産「野生のバジルシード」が余って減らず…
デザート以外の食べ方で消費してみよう作戦へ！
　
バジルシードをスキレットで乾煎りし
　↓
マジックブレットでガー！すり胡麻風な香りに♪
　↓
卵2コ、マヨ20g、バジルシード粉5gをシェイク
　↓
コンベクションオーブンで180度13分
　↓
部長お得意の空洞デニに焼きあがり*\(^o^)/*
　
クリチ版にしたら断面アリに焼きあがったかな？
　
バジルシードもチアシードも食物繊維が豊富で
食べるとお腹が膨れちゃうのが難点ね(^^ゞ

※バジルシードについて
http://medianow.jp/bhd/diet/basil-seed/

 

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即重版決定！レシピ本の快挙！

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卵デニッシュ部長の理梨映(オリエ)です。

出版業界の基準が私には分かりませんが
２週間しないで重版は快挙だそうです(≧∇≦)

アマゾンでは順位変動があっても
スイーツ、糖尿病部門で１位を守り

楽天ブックスでは
公衆衛生学・予防医学部門で５位へ↑
家庭の医学 デイリーランキングは10位！

ゼロスイーツ本が
皆の健康に一役買ってます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

 

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マヨ版の卵デニッシュ　with 鶏団子のグリーンカレー

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卵デニッシュ部長の理梨映(オリエ)です。

来客のためマヨ版の卵デニッシュを久々に焼いた！
鶏団子のグリーンカレーと共に( ´艸｀)♡

 

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「子どもビール」のレシピを開発！泡を楽しむ炭酸水♡(7/21追記)

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断糖肉食実験ニストのオリエです。

2016年7月19日の夜…うっかりミスから
「子どもビール」のレシピを開発しちゃいました！
泡を楽しむ炭酸水ですよ〜( ´艸｀)♡
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↑うっかりミスで大量の泡ができた時の写真

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＜材料＞
・炭酸水
・塩（ぬちまーす、雪塩、お塩ちゃん、シママースなど食卓塩以外）
・卵１個
(・クエン酸などお好みで)

＜作り方＞
■１
グラスに生卵を割り入れる。
この生卵１個を必要な個数のグラスに移し替えていけばOK。
たくさん泡立てたい場合は、生卵が満遍なくグラス内側に付着するようグルッとグラスを回しましょう。
この作業が済んだら、生卵は『卵デニッシュ』の材料にしてくださいね( ´艸｀)

※私は炭酸水にビール色をつける必要がないので、色付きグラスを使用しました。
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■２
グラスに塩（私は「ぬちまーす」使用）を適量入れる。
このグラスサイズであれば小さじ1/3くらいの塩加減です。
この時点でお好みでクエン酸や色付けになる材料を加えてください。

私が「ぬちまーす」を使う理由は以下です。
・粉塩なので炭酸水に溶けやすいから
・マグネシウムが豊富なため卵のタンパク質を凝固させ泡を長時間保持できるから

他の一般的なお塩（食卓塩を除く）を使っても泡炭酸水はつくれます。
ただ泡の持続時間や、泡の厚みは弱いかもしれないので
炭酸水を高いところから注いだり勢いをつけることで
泡を作る加減を調整してみてください。
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■３
グラスに炭酸水を注ぎ入れる。
泡がグラス上部までモクモクできあがってきますよ！
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■注いで泡が盛り上がってくる動画

■おまけ
飲んでる途中の泡感も

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グラスに生卵を付着させる準備シーンを見せずに
目の前で炭酸水を注ぐとマジックショーですよ*\(^o^)/*
子どもも大人も楽しめます♡

☆「子どもビール☆泡を楽しむ炭酸水」をクックパッドにも掲載しました
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「シリコンバレー式」を抑えて ダイエット部門10位！ 卵デニッシュ掲載のレシピ本♪

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ゼロスイーツ本　卵デニッシュ
☆アマゾン購入ページ／Kindle版もあります☆

 

卵デニッシュ部長のオリエです。

『糖質ほぼゼロスイーツ&スナック(主婦の友社)』が
あの「シリコンバレー式」を抑えて
ダイエット部門にてゼロスイーツ本が現在10位ですよ〜！


・スイーツ部門＆糖尿病部門１位をキープ中！
・クッキングレシピ総合 現在6位！
・ダイエット部門 現在10位！

※ランキングは1時間ごとに更新されます

卵デニッシュがダイエットの救世主になったら嬉しいです(*^^*)

Amazonのレビュー投稿や、参考になったボタンをボチッ！として
引き続き応援をよろしくお願いします*\(^o^)/*

☆レビューはこちら
https://www.amazon.co.jp/product-reviews/B01IBJP1PU/

 

「卵だけ」または「卵＋バターだけ」という少ない材料で
低糖質なデニッシュを作ることができ、しかも時短で楽旨！という
一石多鳥な卵デニッシュをご堪能ください♪

 

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